Restaurant Ceasu Rau

Grupul Sergiana a demonstrat că un restaurant ca la mama acasă este, la Braşov, sinonim cu reţeta succesului. Exemplul se numeşte Ceasu’ Rău, terasa fără anotimp, primul pas făcut de grupul Sergiana în domeniul alimentaţiei publice.
Ceasu’ Rău pariază, zi de zi, pe faptul că există braşoveni care îşi doresc un loc unde să mănânce bine şi s-au săturat de ameninţarea farfuriilor triste ascunse sub denumiri pompoase cu aere de import.
Atributele concurenţiale care susţin această provocare sunt bucătarii pricepuţi şi calitatea deja recunoscută a produselor care poartă marca Sergiana Poiana Mărului.
Ceasu’ Rău este o demonstraţie perpetuă a credinţei că SUCCESUL devine TRADIŢIE, doar atunci când marca proprie înseamnă, pentru toţi ceilalţi CALITATE.